Nuestra miel viene de colmenas entre naranjos y clementinas en Oxapampa, Pasco. La batimos hasta que forma cristales finos, y por eso se mantiene suave y cremosa: se unta, no se chorrea.
1. En una tostada con mantequilla
Buen pan, mantequilla fría y una capa generosa de miel. No necesitas nada más.
2. Con yogur
Una cucharada en un yogur espeso a la hora del desayuno, con un poco de granola encima.
3. Con queso
Al lado de un queso intenso o saladito en la tabla; sus notas cítricas hacen el resto.
4. Directo de la cuchara
Aquí nadie juzga: nosotros también lo hacemos.